Comer carne de caballo
Fatwa No: 78869

  • Fecha de publicación:14-6-2008
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Pregunta

¿Cuál es el veredicto de la Shari‘ah acerca de comer carne de caballo?

Respuesta

Las alabanzas a Al-lah, el Señor de todos los mundos. Doy testimonio de que no hay otro Dios sino Al-lah, y que Muhammad, sallallahu ‘alayhi wa sallam, es Su siervo y Mensajero.

 

Según la mayoría de los juristas, comer carne de caballo es lícito. Y esta opinión se sustenta en lo que fue narrado de Asma’ bint Abi Bakr, que Al-lah esté complacido con ella, quien dijo: “En la época del Profeta, sallallahu ‘alayhi wa sallam, sacrificamos un caballo y lo comimos”.  [Al Bujari y otros].

Según los malikíes, comer carne de caballo no es recomendable. El imam Abu Hanifah, que Al-lah le dé Su perdón, opinó que está prohibido y sustentan su opinión en los textos siguientes:

Al-lah, Glorificado Sea, Dice (lo que se interpreta en español): {Y [creó] los corceles, las mulas, los asnos como montura y para que os luzcáis con ellos.}  [Corán 16:8].
Fue narrado de Jalid ibn Al Walid, que Al-lah esté complacido con él, que el Profeta, sallallahu ‘alayhi wa sallam, dijo: “se os han prohibido comer los asnos domésticos, los caballos, las mulas, los animales de presa que tengan colmillos y las aves que tengan garras”.  [Ahmad y Abu Dawud].

Lo correcto es lo que opinó la mayoría de los juristas basados en el Hadiz precedente que fue narrado por Asma’, que Al-lah esté complacido con ella, y también en el relato de Yabir, que Al-lah esté complacido con él, que dijo: “El Mensajero, sallallahu ‘alayhi wa sallam, prohibió, el día de Jaybar, comer la carne de asno doméstico, pero permitió la carne de caballo”.  [Al Bujari y Muslim]. 

En cuanto al Hadiz de Jalid ibn Al Walid, que Al-lah esté complacido con él; Al Albani y Al Arna’ut, que Al-lah les dé Su perdón, lo consideraron Da‘if; además An-Nawawi, que Al-lah le dé Su perdón, dijo en Al Maymu‘: "Los  especialistas del Hadiz y otros están de acuerdo en que éste es un Hadiz Da‘if".

En cuanto a la aleya, An-Nawawi citó que Al Jattabi, los shafi’íes y otros dijeron: " montar y lucir en la aleya no indica que los beneficios de los caballos se limiten a estos dos aspectos, solamente se señala que son los dos propósitos con los que más se utilizan estos animales".

 

Y Al-lah Sabe mejor.

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