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  • ‘’Beghrir’’

    Ingrédients pour 20 ‘’baghrirs’’: - 180 gr de semoule fine, - 160 gr de farine, - 2 œufs, - 350 ml d'eau, - 25 gr de levure boulangère fraîche diluée ou 1 sachet de 8 gr de levure déshydratée à reconstituer suivant instructions figurant sur la boîte, - 1 cuillère.. Plus

  • ‘’Briouates’’ au miel et aux amandes

    Ingrédients pour une cinquantaine de pièces: - 250 Grammes d’amande, - 150 Grammes de sucre en poudre, - 4 œufs entiers, - 500 ml d’huile de tournesol, - 1/4deverre à thé d’eau de fleur d’oranger, - 1 cuillère à soupe de cannelle, - 1 kg de miel, - des feuilles.. Plus

  • Fondant au Chocolat

    Ingrédients : - 200 gr de chocolat à cuire, - 100 gr de beurre, - 100 gr de sucre, - 5 œufs, - 4 cuillères à soupe rases de farine. Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'. Quand c'est.. Plus

  • ‘’Msemen’’

    Ingrédients pour 12‘’msemens’’: - 200 gr de farine, - 200 gr de semoule extrêmement fine, - 1 cuillère à café de sel, - 200ml d'eau tiède, - huile de tournesol, - 50 gr de beurre, - 2 cuillères à soupe de miel. Préparation: Mélanger la farine et.. Plus

  • Pain d'Épice au Chocolat

    Ingrédients pour 8 personnes: - 200 gr de chocolat noir, - 250 gr de farine, - 200 gr de miel, - 60 gr de sucre en poudre, - 2 verres de lait, - 3 cuillers à café de bicarbonate de soude, - 3 jaunes d’œuf, - 1 pincée de clous de girofles en poudre, - 2 pincées de gingembre râpé, -.. Plus

  • Salade de fruits

    Ingrédients : - 2 à 3 kg de fruits de saison, - 100 gr de sucre, - 5 citrons, - 3 oranges, - 2 brins de menthe, - 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger, - 1 cuillère à soupe de miel. Préparation: : Peler les fruits et les couper en dés. Presser les citrons et les oranges. Incorpore.. Plus

  • ‘’Sellou’’

    Ingrédients : - 250 gr de farine, - 75 gr de graines de sésame grillées, - 1 cuillère à café d’anis pilé, - 1/2 cuillère à soupe de cannelle, - 100 gr d’amandes émondées et frits dans l’huile de tournesol, - 50 gr de beurre, - 70 gr de miel... Plus

  • Gâteaux noix de coco

    Ingrédients pour faire un grand plat: - 6 œufs, - 1 kg de farine (j'ai vu des recettes avec de la semouline fine à la place de la farine ... essayer), - 250 gr de sucre, - 25 cl d'huile, - 2 sachets de levure chimique, - 250 gr de noix de coco râpée, - 250 gr de confiture d'abricot, - 4 cl d'eau de fleur d'oranger. .. Plus