Ingrédients :
- 3 poivrons verts,
- 3 poivrons rouges,
- 3 gousses d'ail hachées,
- écorce d'1/2 citron confit,
- un peu de jus de citron,
- sel et cumin.
Préparation :
Couper les poivrons en quatre, ôter la pédoncule et les graines et les faire frire. Enlever la peau et couper en petits morceaux. Dans.. plus
Ingrédients :
- 1 kg de viande,
- 500 gr de pomme de terre,
- 1/2 chou,
- 2 poireaux,
- 2 tomates,
- 1 piment vert.
Préparation:
Éplucher les légumes.
Couper la viande et les légumes en morceaux puis les mettre dans une marmite avec de l’eau.
Laisser mijoter à feu doux pendant 20.. plus
Ingrédients :
- 1 kg de tomates,
- 1 oignon,
- 1 gousse d'ail hachée,
- 1/2 bouquet de coriandre hachée,
- 10 feuilles de menthe hachées,
- 1 petite boîte de pois chiches cuits,
- 1 cuillère. à soupe de concentré de tomates,
- 400 g de collier d'agneau,
- 3 cuillères à.. plus
Ingrédients:
Pour la pâte :
- 250 gr de farine,
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu,
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger,
- 1 pincée de sel.
Pour la farce :
- 200 Grammes d'amandes en poudre,
- 50 Grammes de sucre fin,
- 1 cuillère à soupe d'eau de.. plus
Ingrédients:
- 1verre a thé de farine blanche,
- 2 verres à thé de semoule fine (la même que pour le pain),
- 1 cuillère à soupe de levure a pain,
- 1/2 cuillère à café de sel,
- 1 sachet de levure à gâteau,
- 4 verres d'eau tiède.
Préparation:.. plus
Ingrédients:
- 500 gr de semouline,
- 6 cl d’huile soit 3 cuillères à soupe,
- 20 gr de smen,
- sel.
Préparation:
Pétrir une pâte avec la semouline, le sel, l’huile et le smen fondu en la mouillant progressivement d’eau afin qu’elle devienne ferme, durant 5 mn.
Former une boule.. plus
Ingrédients:
- 1 kg de viande de mouton
- 2 verres et demi de blé concassé fin
- une cuillère de sel, et de poivre noir.
Ingrédients pour la farce :
- 200 gr de viande hachée,
- 100 gr de pignons,
- 2 oignons,
- 3 cuillerées à soupe de jus de citron.
Préparation:
Tremper.. plus
Ingrédients :
- 120 gr de sésame + 150 gr à saupoudrer en fin de cuisson,
- 1 kg de farine,
- 60 gr de sucre,
- 1 grosse pincée de sel,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 jaune d’œuf,
- 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc,
- 130 gr de beurre,
- 150 ml d’huile de tournesol,.. plus
Ingrédients farce :
- Environ 100g de viande hachée,
- 1 gros oignon ou 2 petits,
- 1 poivron,
- épices.
Ingrédients pâte :
- 200 gr de farine,
- sel, levure, eau.
Préparation :
Commencer par la pâte, mélanger tout et pétrir. Une fois la pâte prête, faire environ.. plus
Ingrédients :
- une dorade de 1 kg vidée et parée,
- ½ kg de pomme de terre,
- 2 grandes tomates,
- 2 petits oignons,
- 2 poivrons rouges,
- un bouquet de persil,
- piment,
- poivre,
- sel,
- un ½ verre d’huile,
-2 gousses d’ail.
Préparation:
Éplucher et couper.. plus
Ingrédients:
Préparation du fromage sucré :
- 500 gr de semoule fine,
- 250 grammes de beurre mou,
- 1 verre de lait,
- 1 cuillère à café de levure boulangère,
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger,
- 600 grammes de mozzarella.
Préparation du Sirop :
- 150 grammes.. plus
Ingrédients:
- 3 gros poivrons rouges,
- 1 cuillère à soupe de beurre,
- 2 cuillères à soupe de farine,
- 1/2 tasse de crème fraîche,
- 125 ml de lait,
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés,
- 1/2 tasse de parmesan râpé,
- 1/2 de tasse de fromage râpé,.. plus
Ingrédients:
- 3 œufs,
- 150 gr de farine,
- 1 sachet de levure,
- 10 cl d'huile de tournesol,
- 15 cl de lait,
- 100 gr de gruyère râpé,
- 200 gr de saumon fumé,
- 10 brins de ciboulette,
- 1 pincée de sel,
-2 pincées de poivre.
Préparation:
Préchauffez le four à.. plus
Une Allemande se convertie à l'islam
Peu après ma naissance, en 1934, quitter les rangs de l'Eglise – Catholique ou Protestante – et devenir un "gottglaubig", qui veut dire croyant sans dogme, mais qui en réalité signifie plutôt le contraire, devint une mode en Allemagne. En fait lorsque j'avais.. plus
Aminah Assilmi, ex-chrétienne, USA 2
Puis, un jour, on frappa à ma porte. J’ouvris et je vis un homme vêtu d’une longue robe blanche, la tête couverte d’une nappe à carreaux blancs et rouges. Il était accompagné de trois hommes en pyjama (c’était la toute première.. plus
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