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  • Albóndigas en salsa

    Ingredientes para 4 personas: • ½ kg de carne picada de ternera • 1 diente de ajo • 1 ramita de perejil • 3 cucharadas soperas de pan rallado • 1 huevo • Sal • Especias a voluntad: clavo, pimienta negra, menta, curry, etc. • 1 plato con harina • Aceite de oliva para freír... más

  • Arroz con cordero, berenjenas y piñones

    Ingredientes para 6 personas: • 1-2 berenjenas medianas • 1 plato con harina • Aceite de oliva para freír • 400 g de carne de cordero ó ternera en dados pequeños • 1 botellín de cerveza sin alcohol • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla • 1 diente de ajo •.. más

  • Alitas de pollo agridulces

    Ingredientes para 4 personas: • 1 kg de alitas de pollo • El zumo y la ralladura de 1 limón • 1 tacita de ketchup • ½ cucharadita de tabasco • 2 cucharadas de salsa de soja • 2 cucharadas de mostaza • 1 cucharada de vinagre de manzana • 2 dientes de ajo • Romero y tomillo.. más

  • Arroz campero con conejo

    Ingredientes “para los que se presenten”: • 1 conejo • Arroz (60 g por persona) • Cebolla • Ajo • Pimiento verde • Pimiento rojo • Ñoras • Alcachofas • Judías verdes • Habas • Tomillo • Azafrán • Perejil • Aceite de oliva.. más

  • Ajoblanco con uvas

    Ingredientes para 6 personas: • 200 g de almendras crudas peladas • 3 dientes de ajo • La miga de ½ barra de pan en remojo y escurrida • 1 vasito de aceite de oliva (100 ml) • Sal • Vinagre de manzana • 1 litro de agua muy fría • 1 racimo pequeño de uvas ó 1 manzana.. más

  • El arrepentimiento

    Alabado Sea Al-lah, Señor del Universo. Doy testimonio que nada ni nadie merece ser adorado sino Al-lah, y que Muhammad, sallallahu ‘alayhi wa sallam, es Su siervo y mensajero. Dice Al-lah (lo que se interpreta en español): {Y os exhorta a que pidáis perdón a vuestro Señor y os arrepintáis,.. más

  • Perfeccionar nuestro carácter

    El tener una buena moral y buenos modales, es un requisito esencial para nuestra fe, y esto requiere mucha reflexión y esfuerzo. El amado Mensajero de Al-lah, sallallahu ‘alayhi wa sallam, dijo: “El mejor entre vosotros, es el que tiene el mejor carácter y los mejores modales”(Al Bujari). Sin embargo, perfeccionar.. más

  • La protección contra Satanás

    Alabado Sea Al-lah, Señor del Universo. Doy testimonio que nada ni nadie merece ser adorado sino Al-lah, y que Muhammad, sallallahu ‘alayhi wa sallam, es Su siervo y mensajero. La enemistad de Satanás hacia el ser humano comenzó desde el instante en que Al-lah Creó al Profeta Adam, la paz sea con él, desde.. más

  • Salsa de Maní Ecuatoriana

    Esta es la clásica salsa para los Llapingachos, o tortitas de papa ecuatorianas. Sabe deliciosa también en papas hervidas, yuca o todo tipo de carnes. En el Perú se prepara con ají mirasol, un ají picante de color amarillo que se seca al sol, y se sirve sobre papas y otros tipos de platos. Ingredientes 1 taza.. más

  • Chupe de Corvina y Camarones

    Ingredientes 1 lb. de camarones medianos con cáscara 1 cucharada de mantequilla 4 tazas de agua 2 cucharadas de aceite de achiote* 1 taza de cebolla finamente picada (aproximadamente 1 mediana) 2 dientes de ajo finamente picados 1 chile picante rojo, sin semillas, finamente picado o 1/4 de cucharadita.. más

  • Pastelón de Papas y Picadillo

    Ingredientes PICADILLO 1 cucharada de aceite de oliva 2 ajíes cubanela o pimientos verdes, finamente picados 1 cebolla morada mediana, finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1 1/2 libras de carne molida de res 3 cucharadas de pasta de tomate 1 de caldo de pollo MAGGI Chicken Bouillon.. más

  • Auto examinar las acciones

    Existen seis pasos que uno debe seguir en el proceso de auto examen, ellos son los siguientes: - Examinar la realización de los actos obligatorios de adoración: Realizar las obligaciones tiene un rango más elevado que abstenerse de las prohibiciones, aunque ambas son obligatorias; la persona debe realizar las obligaciones lo mejor.. más

  • Buscando el perdón

    Alabado Sea Al-lah, Señor del Universo. Doy testimonio que nada ni nadie merece ser adorado sino Al-lah, y que Muhammad, sallallahu ‘alayhi wa sallam, es Su siervo y mensajero. Al-lah, el Todopoderoso, frecuentemente menciona y aborda el tema de la búsqueda del perdón en el Corán; Él Dice (lo que se interpreta.. más