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Accueil >> Jeûne et alimentation
Jeûne et alimentation
| Articles | Recettes de cuisine |
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Le jeûneur et les règles relatives à la prise des repas14/08/2011
Cher frère, Vous vous préparez probablement maintenant – peu avant l’Adhaan du Maghreb –, à rompre, vous et votre famille, votre jeûne après une longue journée, peut-être pénible, et vous avez tous envie d’une gorgée d’eau qui étanche votre soif ou de.. plus |
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Mangez et buvez sans excès.08/08/2011
Allah, Exalté soit-Il, dit (sens du verset):«Ô enfants d’Adam, dans chaque lieu de Salât portez votre parure (vos habits). Et mangez et buvez; et ne commettez pas d’excès, car Il [Allah] n’aime pas ceux qui commettent des excès.» (Coran 7/31) Il existe un nombre de bienséances attach&eacut.. plus |
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Quels aliments peut-on prendre au Sohour pour repousser la soif durant la journée ?07/08/2011
Question: Quels aliments, comme le concombre ou le yaourt, peut-on prendre au Sohour pour repousser la soif durant le jeûne du mois de Ramadan? Réponse: Louange à Allah. Paix et Salut sur Son Prophète. Le repas du Sohour est plein de bénédiction et le Prophète (Salla Allahou Alaihi wa Sallam) nous.. plus |
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Le Souhour est une bénédiction20/07/2011
Louange à Allah. Paix et bénédictions d’Allah sur Son Prophète, ainsi que sur sa famille et tous ses Compagnons. Le Prophète, Salla Allahou Alaïhi wa Sallam, a dit : «Prenez le repas du Souhour, car il est béni.» (Boukhari et Mouslim). Ce hadith est un ordre prophétique de.. plus |
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La diversification alimentaire lors de la rupture du jeûne12/07/2010
Un programme alimentaire sain et équilibré Pendant le mois de Ramadan, les Musulmans ont l’habitude de consommer des aliments variés qui sont souvent à l’origine de plusieurs troubles gastriques, tels que la constipation et l’indigestion. Ils négligent ainsi les étiquettes, stipulées.. plus |
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Le mérite du Sahour, dernier repas avant la prière de l’aube07/07/2010
Abou Sa’iid Al-Khodri, qu’Allah soit satisfait de lui, rapporta que le Prophète (Salla Allahou ‘Alaihi wa Sallam) dit: «Le Sahour est tout entier bénédiction. Ne le délaissez pas. Prenez-le, ne serait-ce qu’une gorgée d’eau, car Allah, Exalté soit-Il, accorde Sa Miséricorde.. plus |
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Brick de thon et pomme de terre18/08/2009
Ingrédients pour 4 personnes: - feuilles de brick, - 1 boîte de thon, - 5 pommes de terre, - gruyère râpé. Préparation : Cuire les pommes de terres épluchées à la vapeur et les écraser avec du beurre en rajouter le thon et le gruyère râpé. Couper en deux.. plus |
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Poivrons farcis18/08/2009
Ingrédients : - 3 poivrons verts, - 3 poivrons rouges, - 3 gousses d'ail hachées, - écorce d'1/2 citron confit, - un peu de jus de citron, - sel et cumin. Préparation : Couper les poivrons en quatre, ôter la pédoncule et les graines et les faire frire. Enlever la peau et couper en petits morceaux. Dans.. plus |
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Salade de Tomates et Poivrons grillés18/08/2009
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 tomates 1 gousse d’ail pilée Sel et poivre Huile d’olive ou huile d’Argan au choix Faîtes griller les poivrons au four à 220°C pendant 20 minutes environ. Retournez-les régulièrement afin qu’ils soient dorés.. plus |
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Tajine de Boulettes aux œufs18/08/2009
Ingrédients pour 4 personnes : - 700 gr de viande hachée, - 1 oignon finement émincé, - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, - 4 cuillères à soupe d'eau, - ½ cuillère à café de sel, - 2cuillères àsoupe d'épices ‘’nomades charmoula&r.. plus |
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L’importance du Souhour (repas qui précède le jeûne)17/08/2009
Ibn Omar (Radhi allâhou anhou) rapporte que l’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) a dit : " En vérité, Allah et Ses anges envoient des bénédictions sur ceux qui prennent le Souhour." (Rapporté Ibn Hibban dans son Sahih) Regardez combien est grande la faveur d'Allah envers.. plus |
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‘’Beghrir’’17/08/2009
Ingrédients pour 20 ‘’baghrirs’’: - 180 gr de semoule fine, - 160 gr de farine, - 2 œufs, - 350 ml d'eau, - 25 gr de levure boulangère fraîche diluée ou 1 sachet de 8 gr de levure déshydratée à reconstituer suivant instructions figurant sur la boîte, - 1 cuillère.. plus |
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‘’Briouates’’ au miel et aux amandes17/08/2009
Ingrédients pour une cinquantaine de pièces: - 250 Grammes d’amande, - 150 Grammes de sucre en poudre, - 4 œufs entiers, - 500 ml d’huile de tournesol, - 1/4deverre à thé d’eau de fleur d’oranger, - 1 cuillère à soupe de cannelle, - 1 kg de miel, - des feuilles.. plus |
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Fondant au Chocolat17/08/2009
Ingrédients : - 200 gr de chocolat à cuire, - 100 gr de beurre, - 100 gr de sucre, - 5 œufs, - 4 cuillères à soupe rases de farine. Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'. Quand c'est.. plus |
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‘’Msemen’’17/08/2009
Ingrédients pour 12‘’msemens’’: - 200 gr de farine, - 200 gr de semoule extrêmement fine, - 1 cuillère à café de sel, - 200ml d'eau tiède, - huile de tournesol, - 50 gr de beurre, - 2 cuillères à soupe de miel. Préparation: Mélanger la farine et.. plus |
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