[ زنجبيل ]

زنجبيل : الزنجبيل : مما ينبت في بلاد العرب بأرض عمان ، وهو عروق تسري في الأرض ، ونباته شبيه بنبات الراسن وليس منه شيء بريا ، وليس بشجر ، يؤكل رطبا كما يؤكل البقل ، ويستعمل يابسا ، وأجوده ما يؤتى به من الزنج وبلاد الصين ، وزعم قوم أن الخمر يسمى زنجبيلا ؛ قال :

وزنجبيل عاتق مطيب

وقيل : الزنجبيل العود الحريف الذي يحذي اللسان . وفي التنزيل العزيز في خمر الجنة : كان مزاجها زنجبيلا ؛ والعرب تصف الزنجبيل بالطيب وهو مستطاب عندهم جدا ؛ قال الأعشى يذكر طعم ريق جارية :

كأن القرنفل والزنجبي     ل باتا بفيها ، وأريا مشورا

قال : فجائز أن يكون الزنجبيل في خمر الجنة ، وجائز أن يكون مزاجها ولا غائلة له ، وجائز أن يكون اسما للعين التي يؤخذ منها هذا الخمر ، واسمه السلسبيل أيضا .