طجن

طجن : الطاجن : المقلى ، وهو بالفارسية تابه . والطجن : قلوك عليه ، دخيل . قال الليث : أهملت الجيم والطاء في الثلاثي الصحيح ، ووجدناها مستعملة بعضها عربية وبعضها معربة ، فمن المعرب قولهم : طجنة بلد معروف ، وقولهم للطابق الذي يقلى عليه اللحم الطاجن ، وقلية مطجنة ، والعامة تقول : مطنجنة . الجوهري : الطيجن والطاجن يقلى فيه ، وكلاهما معرب لأن الطاء والجيم لا يجتمعان في أصل كلام العرب .