صفحة جزء
5109 (باب الحيس)


أي هذا باب في ذكر الحيس، وهو بفتح الحاء المهملة وسكون الياء آخر الحروف وبالسين المهملة، وهو ما يتخذ من التمر والأقط والسمن ويجعل عوض الأقط الفتيت أو الدقيق.

التالي السابق


الخدمات العلمية